Armonia molecolare nel fitocomplesso

PROGRAMMA PRELIMINARE

Giovedì 25 giugno
13.30 – 15.00 Registrazione dei partecipanti
15.00 – 15.30 Saluti ed Introduzione
15.30 – 16.00 Alessio Selvaggio – Croce di Malto:
“Oltre la molecola aromatica: Il ruolo dei fitocomplessi
legati al luppolo nella valorizzazione della birra”
16.00 – 16.30 Angela Bisio: “Oltre il principio attivo: le
potenzialità del fitocomplesso nell’agricoltura
sostenibile”
16.30 – 17.00 Giovani Ricercatori: Dalla Teoria al
Progetto. Presentazione delle modalità di lavoro e
lancio della competizione scientifica
17.00 – 18.30 Attività dei gruppi di lavoro Progetto
“Giovani Ricercatori”
18.30 – 19.00 Assemblea Generale Soci SIF
19.30 Cocktail di benvenuto

Venerdì 26 giugno
09.00 – 09.40 Rudolf Bauer: The role of single
molecules in comparison to the whole extract - the first
violine in an orchestra
09.40 – 10.20 Giovanni Appendino: Dalle fake news ai
fake supplements. Siamo entrati nell'era della
adulterazione?
10.20 – 10.45 Erika Tarro Genta – BÜCHI:
Ottimizzazione del processo: dall’estrazione alla
caratterizzazione di prodotti naturali con le soluzioni
10.45 – 11.00 Giuseppe Coluccio – EQS:
Autocontrollo del sistema alimentare
11.00 – 11.30 Coffee break / stand espositivi
11.30 – 13.00 Attività dei gruppi di lavoro Progetto
“Giovani Ricercatori”
14.30 – 19.30 Visita al Parco Naturale Burcina “Felice
Piacenza”
20.30 Cena sociale

Sabato 27 giugno
09.00 – 09.30 Zanca e Parisi – Davines: Dallo sviluppo
alla validazione degli attivi botanici: il caso dell’inulina
per la cura dei capelli
09.30 – 11.00 Idee in Mostra: i Progetti dei Giovani
Ricercatori
11.00 – 11.30 Coffee break / stand espositivi
11.30 – 12.20 Progetto “Giovani Ricercatori”: Valutazione
della Commissione e Cerimonia di Premiazione
12.20 CHIUSURA DEI LAVORI

INFORMAZIONI GENERALI

La Scuola “P. Ceccherelli” 2026 sarà ospitata dal SANTUARIO di OROPA (Oropa) a pochi km dalla città di Biella 
https://www.santuariodioropa.it/


Come raggiungerci
In treno:
La stazione di arrivo è Biella San Paolo. Vi consigliamo di acquistare un biglietto unico sul sito di Trenitalia inserendo come destinazione "Oropa Santuario": il sistema includerà già il viaggio in bus (Linea 360 ATAP) che parte proprio dal piazzale della stazione.
In areo:
Da Torino Caselle: Prendete la navetta/treno per la stazione di Torino Porta Susa, poi il treno per Biella.
Da Milano Malpensa: Prendete il Malpensa Express fino a Novara, poi il treno per Biella.
Bus per Oropa:
(Linea 360) il bus per Oropa parte ogni ora circa. Il tragitto dura 45 minuti. Attenzione: l'ultima corsa per salire al Santuario è solitamente intorno alle 19.00

Prenotazione Alberghiera
Per l’evento sono state opzionate (con scadenza 30 marzo) alcune camere singole e doppie. La prenotazione dovrà essere effettuata inviando una mail direttamente alla struttura di Oropa indicando nell’oggetto “SCUOLA DI FITOCHIMICA 25-27 GIUGNO 2026”

https://www.santuariodioropa.it/camere

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